源助白萝卜
Production：10月~2月
源助白萝卜
特征
- 短而粗壮,颜色雪白
- 口感细腻,香味浓郁
- 因为肉质柔软却煮不烂,所以适合做成关东煮或炖菜
说明
于昭和初期开始栽培,以担任品种开发顾问的井上源助的姓名命名。常被用于金泽的地方料理萝卜寿司。
熬点
Production：10月~2月
源助白萝卜
特征
说明
于昭和初期开始栽培,以担任品种开发顾问的井上源助的姓名命名。常被用于金泽的地方料理萝卜寿司。
熬点