“いいね金沢”加賀野菜

加賀野菜を食べられるお店「あかめ寿し」



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加賀野菜をを使った料理を食べられるお店(加賀野菜料理提供店)

あかめ寿し
  • 住所920-0853  金沢市本町1-9-15 >>地図
  • アクセス
  • TEL076-263-9787
  • FAX076-263-4535
  • お席51席
  • 駐車場10台
  • 営業時間17:00~1:00
  • 定休日第2、第4木曜日
  • ホームページhttp://www.akamesushi.com/

加賀野菜の「おいしさ」や「特徴」などもっと知って理解していただける様に努めていきます。

れんこん饅頭  ¥700れんこん饅頭  ¥700

すりおろしたれんこんに白身やエビなどを包み込みさっと油で揚げてあんかけにした一品です。
れんこんの香ばしい「香り」と「もっちり」とした食感をご賞味ください。

加賀野菜サラダ  ¥700加賀野菜サラダ  ¥700

主に夏場に沢山種類が出てくる加賀野菜その数々をサラダにしてみました。冬場は加賀野菜天ぷらがおすすめですよ。

五郎島さつまいもプリン  ¥400五郎島さつまいもプリン  ¥400

五郎島のさつまいもは「甘み」が他のさつまいもに比べてとても強いのが特徴です。
その甘みをいかした自家製プリンです。またスイートポテトにしてもとても美味しいですよ。


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