“いいね金沢”加賀野菜

金沢春菊のレシピ

やわらかサラダ

やわらかサラダ

エネルギー -
塩分    -

材料(4人分)

金沢春菊
1~2把
ベーコン
4枚
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 金沢春菊をひと口大にちぎり、器に盛る。
  2. フライパンに油と1㎝幅に切ったベーコンを入れ、カリカリに炒める。
  3. ②を熱いうちに油ごと金沢春菊にかける。粉チーズ、塩、こしょうを振る。