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加賀つるまめの胡麻よごし
加賀つるまめの胡麻よごし
エネルギー 84kcal
塩分 0.9g
材料(4人分)
加賀つるまめ
20枚
黒ごま
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
味噌
少々
作り方
つるまめは、筋を取って塩茹でする。
黒ごまを香ばしく煎り、すり鉢ですりつぶして、砂糖、醤油、味噌を加え、よく混ぜ合わせる。
「1」と「2」を和える。
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