加賀れんこんの炒めなます
エネルギー 77kcal
塩分 0.3g
材料（4人分）- 加賀れんこん150g
- 人参30g
- うすあげ1/4枚
- 油適宜
- 酢大さじ２
- 砂糖小さじ２
- 塩小さじ1/2
- 出し汁大さじ３
- 白ごま少々
作り方- れんこんは皮をむき、薄いいちょう切りにする。
- 人参は色紙切りに、うすあげは１cm角くらいに切る。
- 鍋に油を熱し、人参、うすあげ、れんこんの順にさっと炒める。
- 調味料を入れ、ふたをして、さっと煮る。
- 煎った白ごまを混ぜて、冷ましておく。
- れんこんチップス
- 酢れんこん
- はす蒸し
- れんこんと鶏手羽肉の中華風煮込み
- れんこんの甘酢あんかけ
- れんこんの磯辺揚げ
- れんこんボール
- れんこんの炒めなます
- れんこんの絹衣和え（白酢和え）
- れんこんのすり流し汁
