“いいね金沢”加賀野菜

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くわいのレシピ

くわいの唐揚げ

くわいの唐揚げ

エネルギー　106kcal
塩分　　　　0.1g

材料（4人分）

くわい（小）: 10個
片栗粉: 適量
塩または青海苔: 少々
揚げ油

作り方

くわいの皮をむき、片栗粉をまぶし、中温（170～180度）の油で、全体がきつね色になるまで揚げる。
熱いうちに塩または青海苔をまぶす。