金時草の天ぷら
エネルギー 111kcal
塩分 0g
材料（4人分）
- 金時草
- １束
- 好みの具（玉ねぎ、にんじん、貝柱、イカ、ミツバなど）
- 天ぷら衣（水、小麦粉、卵）
- 天つゆ 薬味（大根おろし、おろし生姜など）
作り方
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金時草の葉を摘む。
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金時草の茎は３cmほどの千切りにする。
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金時草の茎、好みの具、天ぷら衣をボールで合わせ、170～180度の油で揚げる。 （葉は片側だけ天ぷら粉をつけると見ばえがよくなる）
