加賀野菜:金時草を使った料理レシピ
金時草のキッシュ風
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キッシュ
風
金時草のキッシュ風
エネルギー 198kcal
塩分 1.0g
材料(4人分)
金時草
150g
チーズ
50g
ゆで卵
1個
バター
少々
《A》
卵
3個
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
作り方
金時草は葉をとってゆで、適当な大きさに切る。
チーズはあられ切り、ゆで卵はカラをむき、あらく切っておく。
耐熱皿にバターを塗り、金時草、チーズ、ゆで卵を入れ、混ぜ合わせた「A」をかける。
170〜180度のオーブンで20〜25分くらい焼く。
※ 好みで、ベーコンや玉ねぎ(炒める)を加えても良い。
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