加賀野菜:金時草を使った料理レシピ

金時草のキッシュ風



金時草を使った料理レシピ集

金時草のキッシュ風

 エネルギー 198kcal
 塩分    1.0g

夏のお総菜金時草のご紹介
材料、4人分材料(4人分)
  • 金時草150g
  • チーズ50g
  • ゆで卵1個
  • バター少々
 《A》
  • 3個
  • 牛乳100cc
  • 生クリーム50cc
  • 小さじ1/3
  • コショウ少々
作り方作り方
  1. 金時草は葉をとってゆで、適当な大きさに切る。
  2. チーズはあられ切り、ゆで卵はカラをむき、あらく切っておく。
  3. 耐熱皿にバターを塗り、金時草、チーズ、ゆで卵を入れ、混ぜ合わせた「A」をかける。
  4. 170〜180度のオーブンで20〜25分くらい焼く。

    ※ 好みで、ベーコンや玉ねぎ(炒める)を加えても良い。


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