二塚からしな炒飯
エネルギー -
塩分 -
材料（2人分）
- 二塚からしな
- 1把（150g）
- 豚バラ
- 100g
- 醤油
- 大さじ3
- にんにく
- 小さじ1
- ごはん
- 2杯分
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適宜
作り方
- からしなは1㎝幅に切る。
- フライパンに油を敷き、細切れにした豚バラとにんにくを炒める。 からしなを加えさっと火を通したら、フライパンの中央を空け醤油を焦がしいれる。
- ご飯を入れて炒め、塩コショウで味を調える。
※「金沢中央野菜生産部会」「金沢農女」が考案したレシピです。
