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“かがやく美味しさ”加賀野菜
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柿と春菊のサラダ
柿と春菊のサラダ
エネルギー ー
塩分 ー
材料(2人分)
金沢春菊
40g
柿
1/4個
クルミ
10g
塩
適宜
オリーブオイル
適宜
作り方
クルミをオリーブオイルで炒める。
金沢春菊を1㎝に切る。
柿を薄いイチョウ切りにする。
②と③を塩で合える。
皿に盛り付けて、クルミをちらす。
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