加賀野菜を使った料理レシピ
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蒸し鶏のサラダ
金沢一本太ねぎと蒸し鶏のサラダ
エネルギー 149kcal
塩分 1.5g
材料(2人分)
金沢一本太ねぎ
1本
鶏肉
200g
酒
少々
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ3
酢
大さじ2
塩
小さじ2/3
砂糖
小さじ1/2
作り方
ねぎは細いせん切りにする。
鶏肉は酒をふりかけ蒸しておく。
醤油、サラダ油、酢、塩、砂糖を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
蒸した鶏肉を細切りにし、器に盛りつける。
「4」の上にねぎをのせ、ドレッシングをかける。
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