“かがやく美味しさ”加賀野菜

加賀れんこんは、肉厚で、もちもちとした食感が特長です。焼酎は、芋焼酎や麦焼酎とは違い、淡麗でうまみがある味に仕上がりました。れんこんは、さつまいもや麦に比べ、デンプン質が少ないため、米麹を多めに加えて発酵を助長する工夫をしました。ラベルには、山野之義市長が揮毫(きごう)した、ひらがなの「れ」の文字を大きくプリントしました。





販売価格:3,086円(税込)