“かがやく美味しさ”加賀野菜

金沢の農産物ブランド「金沢そだち」のひとつ「すいか」の出荷が始まりました。

「金沢すいか」の特徴といえば、シャリッとした食感とジューシーな甘みです。
このように美味しく仕上がるのは、昼夜の寒暖差が大きい砂地で育てられているからと言われています。

生産者が丹精込めて育てた「金沢すいか」。
出荷は7月下旬頃まで続く予定です。

デザートにはもちろん、日頃の熱中症対策にもピッタリな夏の風物詩。
みなさんもぜひ召し上がってください。