“いいね金沢”加賀野菜

お知らせ
2019.12.17
出荷情報

加賀野菜「くわい」の出荷が始まりました。

加賀野菜「くわい」の出荷が17日から始まりました。

「くわい」は中国が原産地で、食するのは日本と中国だけと言われています。

古くから「芽が出る=めでたい」ということでお祝い料理などに使用され、特にお正月のおせち料理には欠かせない食材です。

出荷期間は短いですが、旬の味覚としてぜひ食べてみてください。