加賀野菜「打木赤皮甘栗かぼちゃ」初出荷

>>「打木赤皮甘栗かぼちゃ」について
>>「打木赤皮甘栗かぼちゃ」を使った料理

　初夏の加賀野菜を代表する「打木赤皮甘栗かぼちゃ」の出荷が６月１５日から始まりました。例年通り丸々と太り、甘くてしっとり柔らかい実のかぼちゃが出荷される見込みです。

　今後、７月中旬から８月中旬にかけて最盛期を迎え、１０月下旬ごろまで出荷が続きます。
　本年の総出荷量は約２０トンを見込んでいます。