加賀野菜「打木赤皮甘栗かぼちゃ」初出荷

>>「打木赤皮甘栗かぼちゃ」について
>>「打木赤皮甘栗かぼちゃ」を使った料理

　今では貴重な朱色の南瓜である「打木赤皮甘栗かぼちゃ」の出荷が６月１４日から始まりました。
　春先の天候不順で、昨年より１０日遅い初出荷となりましたが、色、形とも出来は上々。今後、７月上旬から８月中旬にかけて最盛期を迎え、１０月下旬ごろまで出荷が続きます。

　本年の総出荷量は２０トンを見込んでいます。