（2010.4.5）
加賀野菜情報「加賀野菜加工品」として、35商品が認証されました。
加賀野菜加工品認証制度がスタートしました。
以下の３５商品が加工品として認証されました。| 『加賀野菜加工品』 認証加工品一覧 |
| ■加工品区分【1:菓子類 , 2:麺類 , 3:調味料類 , 4:パン・ご飯類 , 5:もち類 , 6:ジャム類 , 7:豆腐類 , 8:練り物類 , 9:酒類 , 10:飲料類 , 11:ハム、ソーセージ類 , 12:その他】 |
| 番号 | 商品名 | 区分 | 使用する加賀野菜 | 会社名 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 金時草茶 | 10 | 金時草 | 飯田喜久美 |
| 2 | 金時草麺（うどん） | 2 | 金時草 | |
| 3 | 金時草麺（そば） | 2 | 金時草 | |
| 4 | 加賀れんこん入りシュウマイ | 12 | 加賀れんこん | (株)エコ・クリエイティヴ |
| 5 | 加賀野菜 金時草入りシュウマイ | 12 | 金時草 | |
| 6 | 加賀野菜 たけのこ入りシュウマイ | 12 | たけのこ | |
| 7 | 芋焼酎 五郎島金時 | 9 | さつまいも（五郎島金時） | (株)越前今村商店 |
| 8 | いもようかん | 1 | さつまいも（五郎島金時） | (株)大友楼 |
| 9 | 加賀こがねいも | 1 | さつまいも（五郎島金時） | (株)加賀寿庵 |
| 10 | かわにの焼き芋 | 12 | さつまいも（五郎島金時） | (株)かわに |
| 11 | 五郎島スイートポテト | 1 | さつまいも（五郎島金時） | (株)川本 |
| 12 | 五郎島金時焼芋サブレ | 1 | さつまいも（五郎島金時） | (株)幸栄堂 |
| 13 | 五郎島金時生キャラメルプチシュー | 1 | さつまいも（五郎島金時） | |
| 14 | 金澤ぴくろす | 12 | 加賀れんこん | (株)四十萬谷本舗 |
| 15 | 加賀野菜の笹寿し | 4 | 金時草 | (株)芝寿し |
| 16 | 金沢スイートポテト | 1 | さつまいも（五郎島金時） | (株)白や |
| 17 | ちんちくりん | 12 | たけのこ | (有)田村物産 |
| 18 | 佃の加賀野菜クッキー（加賀れんこん入り） | 1 | 加賀れんこん | 佃食品(株) |
| 19 | 佃の加賀野菜クッキー（金時草入り） | 1 | 金時草 | |
| 20 | 佃の加賀野菜クッキー（五郎島金時さつまいも入り） | 1 | さつまいも（五郎島金時） | |
| 21 | 佃の加賀野菜スープ | 12 | かぼちゃ、五郎島金時、加賀れんこん、加賀つるまめ | |
| 22 | 佃の加賀野菜のぷりん（打木赤皮甘栗かぼちゃ） | 1 | 打木赤皮甘栗かぼちゃ | |
| 23 | 佃の加賀野菜のぷりん（加賀れんこん） | 1 | 加賀れんこん | |
| 24 | 佃の加賀野菜のぷりん（金時草） | 1 | 金時草 | |
| 25 | 佃の加賀野菜のぷりん（五郎島金時さつまいも） | 1 | さつまいも（五郎島金時） | |
| 26 | 佃の金沢カレー（野菜） | 12 | 加賀れんこん、さつまいも（五郎島金時） | |
| 27 | 加賀野菜 赤ずいきドレッシング | 3 | 赤ずいき | 直源醤油(株) |
| 28 | 加賀野菜 金時草ドレッシング | 3 | 金時草 | |
| 29 | 金時草と赤紫蘇ドレッシング | 3 | 金時草 | (株)フレッシュ金沢 |
| 30 | 五郎島金時 スイートポテト（自然薯入り） | 1 | さつまいも（五郎島金時） | |
| 31 | 五郎島金時 スイートポテト（柚子入り） | 1 | さつまいも（五郎島金時） | |
| 32 | 手づくり 五郎島金時 スイートポテト | 1 | さつまいも（五郎島金時） | |
| 33 | 加賀れんこんラスク | 1 | 加賀れんこん | (株)ホテルアクティ金沢 |
| 34 | 金時草ラスク | 1 | 金時草 | |
| 35 | 五郎島金時ラスク | 1 | さつまいも（五郎島金時） |
| （以上、16社 35商品 会社名50音順） |
