くわいの煮物 くわいの唐揚げ くわいチップス		くわい　 … ４個 塩　　　 … 少々 揚げ油　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 1. くわいは皮をむき、薄くスライスし、水にさらす。水切りし油で揚げて塩をふる。
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