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| 金時草 |
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150g |
| チーズ |
… |
50g |
| ゆで卵 |
… |
1個 |
| バター |
… |
少々 |
| (a) |
| a.卵 |
… |
3個 |
| a.牛乳 |
… |
100cc |
| a.生クリーム |
… |
50cc |
| a.塩 |
… |
小さじ1/3 |
| a.コショウ |
… |
少々 |
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| 1. |
金時草は葉をとってゆで、適当な大きさに切る。 |
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| 2. |
チーズはあられ切り、ゆで卵はカラをむき、あらく切っておく。 |
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| 3. |
耐熱皿にバターを塗り、金時草、チーズ、ゆで卵を入れ、混ぜ合わせた(a)をかける。 |
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| 4. |
170〜180度のオーブンで20〜25分くらい焼く。 |
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| ※ |
好みで、ベーコンや玉ねぎ（炒める）を加えても良い。 |
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| 《栄養価》 |
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エネルギー：207kcal／たんぱく質：11.2g／脂質：16.0g／カルシウム：164mg／鉄：1.6mg／カロテン：614μg／ビタミンＢ1：0.07mg／ビタミンＢ2：0.39mg／ビタミンＣ：17mg／塩分：1.1ｇ |
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