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金時草のひたひた煮
金時草のひたひた煮写真 材料4人分
金時草    200g
しめじ 80g
わかめ 8g
出し汁 1.5カップ
小さじ1/3
醤油 小さじ2
みりん 大さじ1
大さじ1 
作り方
1. 金時草はゆでて、2cmくらいに切る。  
2. しめじは小房にわけ、わかめは水でもどしておく。  
3. 出し汁に調味し、しめじ、わかめ、金時草を入れてさっと煮る。  
《栄養価》
エネルギー:32kcal/たんぱく質:1.9g/脂質:0.3g/カルシウム:49mg/鉄:0.8mg/カロテン:862μg/ビタミンB1:0.07mg/ビタミンB2:0.13mg/ビタミンC:23mg/塩分:1.3g
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