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赤かぼちゃのポタージュスープ 赤かぼちゃのアイスクリーム 赤かぼちゃの蒸しまんじゅう 赤かぼちゃの胡麻だれ掛け 赤かぼちゃの湯葉包み揚げ 赤かぼちゃと夏野菜の洋風煮 赤かぼちゃの茶碗蒸し 赤かぼちゃの炊き込みごはん 赤かぼちゃの地がつお煮 赤かぼちゃとトマトの野菜ジュース		赤かぼちゃ　 … 60g　　 トマト　　　 … 50g 人参 … 20g オレンジ … 30g 　 レモン汁　　 … 小さじ1 牛乳 … 100cc   カルピス … 10cc　　 1. 赤かぼちゃは、種を除き、適当な大きさに切り、電子レンジで加熱しておく。 　 2. 人参は皮をむき、適当な大きさに切り、オレンジは果肉を出しておく。 　 3. 材料を合わせて、ミキサーにかける（カルピスは入れすぎないようにする）。 　 ※ 牛乳、カルピスの代わりに、ヨーグルトドリンク100ccを利用してもよい 　 《栄養価》 エネルギー：175kcal／たんぱく質：5.4／脂質：4.1g／カルシウム：141mg／鉄：0.5mg／レチノール等量：787μg／ビタミンＢ1：0.14mg／ビタミンＢ2：0.24mg／ビタミンＣ：56mg／ビタミンＥ：3.8mg／塩分：0.1ｇ／食物繊維：3.4ｇ
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