大根サラダ ぶり大根 ふろふき大根 おでん		大根 … 小1本 にんじん … 1/4本 きゅうり … 1本 醤油 … 大さじ3 酢 … 大さじ3 玉ねぎのしぼり汁　 … 小1/2個分　 いりごま（白） … 大さじ2 　 　 　 1. 大根は皮をむき、ごく薄い輪切りにしてからせん切りにする。 　 2. にんじん、きゅうりも同様にせん切りする。 　 3. （1）、（2）を水につけパリッとさせる。 　 4. 醤油、酢、玉ねぎのしぼり汁、いりごまを混ぜ合わせる。 　 5. 野菜の水けをきり、食べる直前に（4）をかける。
お買い物に便利！ 携帯でもレシピを配信中!!

※当ウェブサイトに掲載されている写真・データなどの、無断利用（転載、複製、引用、改変等）は固く禁止しております。 Copyright (C) Kanazawa City Agricultural Association of Name-Brand. All rights reserved.