加賀野菜出荷情報
加賀野菜出荷情報「さつまいも」
秋の加賀野菜を代表する「さつまいも」の主力銘柄“五郎島金時”の出荷が 8月20日から始まりました。11月から 3月にかけて最盛期を迎え、6月上旬まで出荷が続きます。
加賀野菜の季節のお料理
さつまいものレモン煮
レモンの風味でさっぱりとしたヘルシーな一品です。さつまいもとレモン、砂糖のほのかな甘味がベストマッチ。作り方も簡単ですよ。
加賀野菜ブランドについて
加賀野菜ブランドについて

加賀野菜ブランドシールとイメージキャラクター
ブランドシールが貼付されている「加賀野菜」は、加賀野菜の中でも特に品質が優れている品物の証です。また、打木赤皮甘栗かぼちゃをモチーフにデザインされた「ベジタン」は、加賀野菜のイメージキャラクターとして皆様に親しまれています。
加賀野菜認証加工品について
【>>認証加工品一覧】
金沢市農産物ブランド協会では、加賀野菜を使用した加工品を認証し、加賀野菜ブランドに対する消費者の信頼と評価を高め、加賀野菜の需要拡大とブランド力の向上を図っています。
加賀野菜ニュース
- 2010.8.23
加賀野菜出荷情報「さつまいも」
秋の加賀野菜を代表する「さつまいも」の主力銘柄“五郎島金時”の出荷が始まりました。 - 2010.8.9
加賀野菜取扱店の登録募集について
『加賀野菜販売店』と『加賀野菜料理提供店』の登録の募集を開始します。 - 2010.8.9
加賀野菜加工品認証の受付について
加賀野菜を使用した加工品の認証の受付を開始します。 - 2010.7.1
「金沢そだち」を生産し出荷する生産者の申請受付を開始
「金沢そだち」認証制度スタートに伴い、「金沢そだち」を生産し、出荷する生産者を募集します。 - 2010.6.15
加賀野菜出荷情報「打木赤皮甘栗かぼちゃ」
今では貴重な朱色の南瓜である「打木赤皮甘栗かぼちゃ」の出荷が6月14日から始まりました。

