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加賀野菜出荷情報加賀野菜出荷情報

加賀野菜「さつまいも」加賀野菜出荷情報さつまいも
秋の加賀野菜を代表する「さつまいも」の主力銘柄“五郎島金時”の出荷が 8月20日から始まりました。11月から 3月にかけて最盛期を迎え、6月上旬まで出荷が続きます。


加賀野菜の季節のお料理季節のお料理、加賀野菜を使った料理

さつまいものレモン煮さつまいものレモン煮
レモンの風味でさっぱりとしたヘルシーな一品です。さつまいもとレモン、砂糖のほのかな甘味がベストマッチ。作り方も簡単ですよ。


加賀野菜について加賀野菜について

加賀野菜とは【加賀野菜認定15品目について】

昭和20年以前から栽培され、現在でも主として金沢で栽培されている野菜の中から、限定15品目を“加賀野菜”に認定しています。


加賀野菜ブランドについて加賀野菜ブランドについて

加賀野菜ブランドについて

加賀野菜マスコット、ベジタン加賀野菜の秀品につけられるシール加賀野菜ブランドシールとイメージキャラクター
ブランドシールが貼付されている「加賀野菜」は、加賀野菜の中でも特に品質が優れている品物の証です。また、打木赤皮甘栗かぼちゃをモチーフにデザインされた「ベジタン」は、加賀野菜のイメージキャラクターとして皆様に親しまれています。

加賀野菜認証加工品マーク加賀野菜認証加工品について 【>>認証加工品一覧
金沢市農産物ブランド協会では、加賀野菜を使用した加工品を認証し、加賀野菜ブランドに対する消費者の信頼と評価を高め、加賀野菜の需要拡大とブランド力の向上を図っています。


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