加賀野菜認証加工品「五郎島スイートポテト」

加賀野菜・五郎島金時を使用し、素材のもつ甘さを活かしたスイートポテトに仕上げました。

販売価格:　8個セット　1,890円(税込)
　　　　　　　15個セット　3,360円(税込)
　
原材料:バター、砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、五郎島金時、バニラ、香料

消費期限:冷凍30日間　解凍後冷蔵7日間

～㈱川本　グランシェフ・川本　紀男～
加賀百万石の歴史を育む金沢は、すぐれた歴史、伝統、文化を有しております。
この歴史遺産の価値を、「食」を通して後世に語り継ぎ、継承していきたいと、グランシェフ・川本　紀男は考えています。
「伝統の重み、奥深さを理解し、自分自身が絶えず時代の新しい風を送り続ける存在であること」それが川本の料理人として貫きたい姿勢です。