加賀野菜ブランドシールとイメージキャラクター
【加賀野菜ブランドシール】
市場流通されている認定品目で、等階級規格において高品質（秀品）のもののみ、ブランドシールが貼付されています。
出荷用のダンボールには大きなシール、小売店においては品目名が入った小さなシールを貼付し、加賀野菜の品質をアピールしています。
【加賀野菜イメージキャラクター“ベジタン”】
“打木赤皮甘栗かぼちゃ”がモチーフの加賀野菜イメージキャラクター、愛称は「ベジタン」と言います。全国よりデザインと名称を募集し、選定しました。
このイメージキャラクターを使い、マスコット人形や着ぐるみなどで、加賀野菜をPR。「ベジタン」は、加賀野菜のイメージキャラクターとして皆様に親しまれています。
加賀野菜加工品認証制度と認証加工品のご紹介
【加賀野菜認証加工品について】
金沢市農産物ブランド協会では、加賀野菜を使用した加工品を認証し、加賀野菜ブランドに対する消費者の信頼と評価を高め、加賀野菜の需要拡大とブランド力の向上を図っています。
主な認証基準は、加賀野菜を原料として製造された加工食品であること。原材料及び食品添加物等について、製造又は販売に適用される法令等を遵守し、適切な商品表示がされたものであること。加賀野菜のブランド力の向上に寄与するものと認められるものなどです。
認証された加工品については、パッケージなどに「加賀野菜加工品認証マーク」が表示されています。
